隨著飯店市場競爭的加劇和顧客的日趨成熟，增加顧客價值已經成為飯店獲取競爭優勢的主要手段，新觀念、新手段層出不窮，如何采取合理的市場競爭策略，增加顧客價值,提供個性化服務營銷？如何提高顧客的滿意度，為賓客提供滿意超越期望的服務，從而以優質的服務贏得顧客的忠誠，獲取競爭優勢，這都是目前飯店經營者的當務之急。是眾多飯店經營者所關注的重要問題。
1、突出飯店服務特色，贏得顧客忠誠 2、學習最新的管理理念和服務理念，進一步提升經營觀念 3、學習增加顧客價值的方法，提供個性化營銷策略 4、如何關愛員工，做好員工管理 5、健全內部培訓體系，提高全員素養
一、導言：客戶憑什么來貴飯店消費？
二、突出飯店服務特色，增加客戶價值
1、特色服務案例分析
2、結合市場需求和酒店定位推出獨有的服務方式
3、特殊的服務提示
4、針對性的設計群體個性服務
三、培養顧問式員工，增加顧客價值
1、了解顧客的角色，把客人放在心中
、熟悉酒店所有產品和周邊知識信息
3、研究客戶的需要,解決客人相關問題
4、站在顧客角度去思考 …
四、增加顧客價值的管理關鍵點
（一）做好增值服務，體現客戶消費附加值
1、突出飯店免費附加產品的價值
2、根據目標客戶有針對的設計贈品
3、店內能讓客人感受到有價值的信息
4、針對酒店?？驮O計個性化超值服務內容
（二）滿意的員工創造滿意的顧客
1、多與員工交流，深入了解員工的生活
2、用表率作用，激發員工工作熱情
3、營造飯店團隊協作氛圍
(三)、提高員工服務素質 提升服務品質
1、健全內部培訓體系，提高全員素養
2、酒店內部培訓的有效方法建議
自檢:
1、以上要點貴酒店都做到了嗎？
2、若有需要提升的地方，貴酒店需要改進的地方在那里？
