課程目標

1、通過學習，使學生掌握現代禮儀的基本知識，了解禮儀在旅游行業(yè)中的重要性，并能靈活運用 2、在課堂講述禮儀規(guī)范的同時，輔之以多媒體教學手段，并將其與案例有機結合起來，力圖實現禮儀時效性與全面性、生動性與實用性的有機結合，使學生在掌握禮儀知識的同時，能夠根據不同場合加以施展 3、培養(yǎng)學生尊重他人、交際有禮的意識和作為一個現代人應具備的基本禮儀素質，增加其修養(yǎng)，完善其人格

課程大綱

課程大綱】：

互動環(huán)節(jié)（團隊游戲）

**單元  商務禮儀的認識與要求

視頻研討：銷售人員的銷售為什么失敗了？

1、 禮儀的問題

2、 該如何改進

1 為什么要學習本課、禮儀通則

1、 **印象的重要性

2、 禮儀的表現

3、 演練：初次見面的禮儀

第二單元  商務形象

1 面容、發(fā)型、服飾的色彩、面料、款式以及職場中應遵循的儀容、儀態(tài)禮儀

 1 、化妝的步驟與著裝原則

 2、西裝的穿著禮儀

 3、職場中應遵守的儀態(tài)禮儀

 4、著裝原則及著裝中應注意的問題

第三單元  辦公室禮儀

1 問候禮儀、環(huán)境禮儀、電話禮儀及接待禮儀

 1、辦公室人際關系禮儀及禮儀禁忌

 2、打電話及待客的禮儀

 3、握手應掌握的要素

 4、名片交換過程中的注意事項

 5、交談的原則與技巧

 6、互贈禮品時的禮儀與禁忌

第四單元  商務餐飲禮儀

1 中餐與西餐的禮儀

 1、中餐的就餐禮儀、西餐的就餐禮儀

 2、中餐就餐時的菜單、座位安排

 3、西餐餐具的使用

第五單元  演練

1 分組研討：

1、 學生分組、在教師指導下模擬握手、交換名片、打電話等場景；

2、 分組進行會議籌備、組織、進行等過程

3、 在培訓室模擬就餐場景，請學生按照所學知識做好好酒水、客人座位等各方面安排

4、 講師點評